কীভাবে প্যানকেকগুলিতে শর্টব্রেড তৈরি করবেন

কীভাবে প্যানকেকগুলিতে শর্টব্রেড তৈরি করবেন

প্যানকেকগুলি অনেক লোকের জন্য একটি প্রিয় প্রাতঃরাশের পছন্দ এবং খসখসে প্যানকেকগুলি (পাতলা ক্রিস্পগুলি) সমাপ্তি স্পর্শ। গত 10 দিনে, প্যানকেক শর্টকেক তৈরির পদ্ধতিটি সামাজিক প্ল্যাটফর্ম এবং খাদ্য ফোরামে একটি আলোচিত বিষয় হয়ে উঠেছে। এই নিবন্ধটি ইন্টারনেট জুড়ে আলোচিত বিষয়গুলিকে একত্রিত করবে যাতে শর্টব্রেড তৈরির পদক্ষেপগুলি, প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন এবং নেটিজেনদের দ্বারা শেয়ার করা টিপস এবং মূল তথ্য প্রদর্শনের জন্য স্ট্রাকচার্ড ডেটা ব্যবহার করা হয়।

1. শর্টব্রেড প্রস্তুতির ধাপ

শর্টব্রেড তৈরি করা সহজ বলে মনে হয়, তবে বিবরণ স্বাদ নির্ধারণ করে। নিম্নলিখিত পদ্ধতিগুলি সমগ্র নেটওয়ার্ক জুড়ে উচ্চ সাফল্যের হারের সংক্ষিপ্ত বিবরণ রয়েছে:

2. শর্টব্রেড কৌশল যা ইন্টারনেটে আলোচিত হয়

Weibo, Xiaohongshu এবং অন্যান্য প্ল্যাটফর্মগুলিতে জনপ্রিয় আলোচনা অনুসারে, নিম্নলিখিত কৌশলগুলি প্রায়শই উল্লেখ করা হয়:

3. বিকল্প এবং স্বাস্থ্য প্রবণতা

"শর্টব্রেডের এয়ার ফ্রায়ার সংস্করণ" সম্প্রতি একটি আলোচিত বিষয় হয়ে উঠেছে, এবং অনেক নেটিজেন কম তেল দিয়ে এটি তৈরি করার চেষ্টা করছেন:

1.এয়ার ফ্রায়ার পদ্ধতি:180 ডিগ্রি সেলসিয়াসে 5 মিনিটের জন্য প্রি-হিট করুন, অল্প পরিমাণে তেল দিয়ে ব্রাশ করুন এবং 8 মিনিটের জন্য বেক করুন, অর্ধেক রাস্তা দিয়ে ঘুরিয়ে দিন।
2.পুরো গমের সংস্করণ:30% পুরো গমের আটা প্রতিস্থাপন করুন, স্বাদ আরও কঠিন হবে (ফিটনেস লোকেদের জন্য উপযুক্ত)।

4. নেটিজেনদের থেকে প্রকৃত পরিমাপ করা ডেটার তুলনা

বিলিবিলি ইউপির "রান্নাঘর পরীক্ষাগার" এর মূল্যায়ন থেকে, আমরা বিভিন্ন পদ্ধতির প্রভাব তুলনা বের করেছি:

5. সাধারণ ব্যর্থতার কারণগুলির সারাংশ

গত 10 দিনে রান্নাঘর অ্যাপ থেকে ব্যবহারকারীর প্রতিক্রিয়া অনুসারে, ব্যর্থতার ঘটনাগুলি প্রধানত এতে কেন্দ্রীভূত হয়:
1. ময়দাটি খুব পুরু (>2 মিমি), যার ফলে কেন্দ্রটি শক্ত হয়ে যায়।
2. অপর্যাপ্ত তেল তাপমাত্রা (<160℃) অত্যধিক তেল শোষণ ঘটায়
3. অতিরিক্ত লবণ নমনীয়তা প্রভাবিত করে

এই পয়েন্টগুলি আয়ত্ত করে, আপনি প্যানকেক স্টলের মতো একই সোনার এবং খাস্তা প্যানকেকগুলিও তৈরি করতে পারেন!